Menu alla carta
O AMATE LA CARNE O VE NE INNAMORERETE
Selezione di salumi e formaggi per due persone.
Fiorentina della nostra selezione frollatura media 40 gg (1kg circa)
Patate al forno
Pane con lievito madre e grissini artigianali inclusi
Tagliere di affettati e formaggi della nostra selezione
Casoncelli di carne (Black Angus americano)
Tagliata di controfiletto di Black Angus americano
Patate al forno croccanti
Semifreddo di ricotta di bufala con croccante di frutta secca e fragole all'olio E.V.O.
Pane con lievito madre e grissini artigianali inclusi
Duo de Empanadas (panzarotti tipici argentini ripieni al forno, home made)
Controfiletto di Angus (circa 300g) con salsa chimichurri
Patate al forno
Pane con lievito madre e grissini artigianali inclusi
Vino abbinato consigliato: Les Abeilles Les Cretes 5€
Vino abbinato consigliato: Sauternes Haut Charmes '09 7€
Vino abbinato consigliato: Passito Siciliano '17 Colosi 5€
Vino abbinato consigliato: Passito di Pantelleria Ben Ryè '21 Donnafugata 7€